Пароконвектомат Unox XEVC-0621-EPRM (Plus)

Артикул:19142
К сравнению
В избранное
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Рабочие температуры:+30...+260 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:380 В
Мощность:20.5 кВт
Длина:860 мм
Ширина:1120 мм
Высота:843 мм
Гарантия:12 мес.
Москва:
Предзаказ
Симферополь:
Предзаказ
Цена:
0
Информация о доставке
Курьер
Прочее
Доставка по Симферополю
От 1 кг 1 000
От 50 кг 2 000
Доставка по Крыму
От 1 500 
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-0621-EPR (Plus) – итальянский гастроприбор с программами для выпекания хлебобулочной продукции, разработанными ведущими поварами Италии. Печь подключается к электросети вольтажом 380 В.


Особенности модели XEVC-0621-EPR (Plus):

  • размеры корпуса печи – 860х1120х843, вес устройства – 160 кг (без упаковки);
  • температурный режим выпекания +30…260 С;
  • материал камеры – пищевая нержавеющая сталь AISI 304;
  • потребляемость энергии с показателем 20,5 кВт при сетевом вольтаже 380 В.


Преимущества:

  • дверка с тройным стеклом для лучшей герметичности;
  • запатентованное пароувлажнение;
  • сенсорная система управления;
  • автомойка камеры;
  • продуманная вентиляционная система;
  • загрузка на шести уровнях противней GN2/1 (расстояние между ними – 8 см);
  • встроенная память для записи новых программ (до 256 режимов);
  • внутренняя подсветка LED-лампами для экспозиции процесса;
  • подключение к компьютеру через USB-порт для самодиагностики и загрузки новых программ.


Комплектация:

  • мультизонный термощуп для контроля приготовления (на 4 точки).


Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.

Характеристики
Способ установки
Тип подключения
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Размер противня
Расстояние между уровнями
Управление
Рабочие температуры
Тип пароувлажнения
Автоматическая мойка
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна