Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD

Артикул:19066
К сравнению
В избранное
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Рабочие температуры:+50...+270 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:220 В
Мощность:3.2 кВт
Длина:610 мм
Ширина:730 мм
Высота:660 мм
Гарантия:12 мес.
Москва:
Предзаказ
Симферополь:
Предзаказ
Цена:
0
Информация о доставке
Курьер
Прочее
Доставка по Симферополю
От 1 кг 1 000
От 50 кг 2 000
Доставка по Крыму
От 1 500 
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD – итальянское тепловое оборудование для приготовления широкого ряда разнообразных блюд: от запеченного мяса и рыбы до кондитерских изделий и различной выпечки, благодаря системе пароувлажнения возможно приготовление диетических блюд и деликатных продуктов. Модель отличает надежность конструкции и простота в эксплуатации, в наличии однотипная модель без программирования циклов готовки EKF 523 UD.


Особенности модели EKF 523 E UD:

  • инжекторная система впрыска при пароувлажнении, встроенные трубчатые электронагреватели;
  • подключение печи к холодному водоснабжению и сливу;
  • режимы приготовления трех видов – сухой нагрев с конвекцией, комбинированный: конвекция + пар и паровой;
  • комбинированная панель управления – поворотные переключатели с электронными индикаторами, кнопки для включения охлаждения и выбора режима;
  • цифровые дисплеи для вывода показаний температуры и влажности в камере, шкала для визуализации процесса;
  • модель оснащена автоматическими программами, память на 99 индивидуальных циклов готовки, разделенных на 4 этапа;
  • принудительное охлаждение внутренних компонентов, охлаждение дверного стекла;
  • температурные режимы – паровой до +100 С, комбинированный и конвекционный – до +270 С;
  • функция отложенного старта и предварительного нагрева;
  • современные термоизоляционные материалы для снижения энергопотребления;
  • безопасность эксплуатации – датчик для остановки конвекции при открытии камеры.


Комплектация стандартная:

  • конструкция корпуса и камера облицованы коррозионностойкой сталью;
  • двойной обзорный стеклопакет в дверке – термостойкий;
  • улучшенная конструкция дверных петель для долговременной эксплуатации;
  • система конвекции – один вентилятор с функцией реверса;
  • коррозионностойкие стальные направляющие под установку гастроемкостей;
  • камера оборудована внутренним освещением;
  • опоры для настольной установки с эластичными накладками.
Характеристики
Способ установки
Тип подключения
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Размер противня
Управление
Рабочие температуры
Тип пароувлажнения
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна
Похожие модели
Пароконвектомат Apach AP5.23QD
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:229 985
В наличии 9 шт.
Москва: В наличии 9 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Apach AP5.23QM
Способ установки:на подставке
Управление:электромеханическое
Цена:180 467
В наличии 11 шт.
Москва: В наличии 11 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1RM
Способ установки:настольный
Управление:сенсорное
Цена:304 140
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ