Пароконвектомат Retigo B611I Vision II

Артикул:19258
К сравнению
В избранное
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Рабочие температуры:+50...+300 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:380 В
Мощность:10.9 кВт
Длина:933 мм
Ширина:818 мм
Высота:786 мм
Гарантия:12 мес.
Москва:
Предзаказ
Симферополь:
Предзаказ
Цена:
0
Информация о доставке
Курьер
Прочее
Доставка по Симферополю
От 1 кг 1 000
От 50 кг 2 000
Доставка по Крыму
От 1 500 
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Пароконвектомат Retigo B611I Vision II – интеллектуальное устройство, позволяющее выполнять все кулинарные термические процессы и готовить многоэтапные блюда. Характеризуется многофункциональностью, стабильно высоким качеством приготовления, эргономичностью, энерго- и ресурсоэффективностью, интуитивным управлением.


Особенности модели B611I Vision II:

  • вместимость – 7 x GN1/1;
  • режимы готовки: сухая и паро- конвекция (30…300 ?С), пар (30…130 ?С), БИО (30…98 ?С);
  • предварительный нагрев;
  • ночной режим;
  • режим non-stop;
  • регулирование влажности автоматическое – система AHC;
  • функция ?T – контроль температуры середины крупного куска;
  • обеспечение нужного цвета и корочки – Golden Touch;
  • спецпрограммы: конфи, су-вид, сушка, стерилизация и копчение;
  • отсроченный запуск;
  • внутренняя подсветка;
  • WSS – система рекуперации удаляемой воды;
  • Active Cleaning – автомойка.


Управление:

  • 8“ дисплей – гарантированное реагирование (руки в жиру, в перчатках, мокрые);
  • MyVision – адаптированное меню;
  • память: 1000 программ (до 20 шагов);
  • Cook & Hold – сохранение блюда по окончанию процесса;
  • Learn – сохранение программы с изменениями;
  • Easy Cooking предлагает оптимальную технологию рецепта;
  • быстрый доступ к последним 10-ти программам;
  • звуковые сигналы;
  • таймер для полок;
  • EcoLogic – дифференцированный контроль энергопотребления цикла;
  • Multitasking – работа с дисплеем в процессе приготовления;
  • система самодиагностики;
  • управление и доступ к НАССР с ПК – ПО VisionCombi.


Стандартная комплектация:

  • камера, корпус, направляющие рельсовые – сталь AISI 304;
  • 7-ми скоростной вентилятор с автореверсом;
  • дверца с трехслойным стеклопакетом (внутреннее стекло – открывается), переключателем Fan Stop;
  • термический щуп 6-ти точечный;
  • ручной встроенный душ;
  • USB-порт;
  • воздушный фильтр.
Характеристики
Способ установки
Тип подключения
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Размер противня
Расстояние между уровнями
Управление
Рабочие температуры
Тип пароувлажнения
Автоматическая мойка
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна
Похожие модели
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07M0L
Управление:электромеханическое
Рабочие температуры:280 °C
Цена:185 646
В наличии 6 шт.
Москва: В наличии 6 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Apach AP7T
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:596 025
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RM
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:405 119
В наличии 9 шт.
Москва: В наличии 9 шт.
Симферополь: В наличии 2 шт.
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:590 956
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07M0R
Управление:электромеханическое
Рабочие температуры:280 °C
Цена:185 645,20
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07DYCR
Управление:электронное
Рабочие температуры:260 °C
Цена:265 954,40
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07DY0R
Управление:электронное
Рабочие температуры:260 °C
Цена:203 102,40
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07DY0L
Управление:электронное
Рабочие температуры:260 °C
Цена:203 102,40
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07DYCL
Управление:электронное
Рабочие температуры:260 °C
Цена:265 954,40
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES + ConvoSmoke
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ET6.10ES D/D копчение
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ET6.10ES D/D
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10ES D/D
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10ES D/D С/С
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.10 ES + ConvoClean
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10ES
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD
Способ установки:на подставке
Управление:электромеханическое
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 E UD
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ