Пароконвектомат Apach AP5QM

Артикул:19080
К сравнению
В избранное
Способ установки:на подставке
Управление:электромеханическое
Рабочие температуры:+50...+300 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:220/380 В
Мощность:10.8 кВт
Длина:920 мм
Ширина:840 мм
Высота:705 мм
Гарантия:12 мес.
Москва:
В наличии 13 шт.
Симферополь:
Предзаказ
Цена:
271 463
Информация о доставке
Курьер
Прочее
Доставка по Симферополю
От 1 кг 1 000
От 50 кг 2 000
Доставка по Крыму
От 1 500 
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Пароконвектомат Apach AP5M – небольшая по габаритам модель для приготовления выпечки, мясных и рыбных блюд, всевозможных овощных гарниров. Оборудование не оснащается множеством функций – простое и надежное управление для быстрого приготовления. Устанавливается на коррозионностойкую стальную столешницу или подставку.


Особенности модели AP5M:

  • электрический нагрев с прямым впрыском для увлажнения;
  • панель аналогового типа, с поворотными ручками для установки параметров температуры и времени, регулировки влажности в камере;
  • два турбированных вентилятора с автоматическим реверсом для равномерного распределения жара в камере;
  • при открытии камеры в процессе работы блокируются вентиляторы, после закрытия дверки происходит запуск вентиляторов.


Стандартная комплектация:

  • пять пар универсальных направляющих – возможность установки как гастроемкостей, так и пекарских противней (GN 1/1 или 600х400), комплектуется двумя гастроемкостями глубиной 20 мм;
  • распашная дверка с жаропрочным двойным стеклом, поворотной ручкой-фиксатором, съемным эластичным уплотнителем (быстрая замена или очистка) и петлевым механизмом из коррозионностойкой стали;
  • внутренняя/наружная облицовка из коррозионностойкой стали с полировкой, для облегчения мойки после цикла углы камеры скруглены;
  • четыре ножки, возможность регулировки высоты при установке;
  • камера оборудована галогеновой подсветкой.
Характеристики
Способ установки
Тип подключения
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Расстояние между уровнями
Управление
Рабочие температуры
Тип пароувлажнения
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна
Похожие модели
Пароконвектомат Apach AP5QT
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:357 316
В наличии 26 шт.
Москва: В наличии 26 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Пароконвектомат Apach AP5QD
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:329 904
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ