Пароконвектомат Apach AP5GM Gas

Артикул:19163
К сравнению
В избранное
Способ установки:на подставке
Управление:электромеханическое
Рабочие температуры:+50...+300 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:220 В
Мощность:0.3 кВт
Длина:870 мм
Ширина:770 мм
Высота:700 мм
Гарантия:12 мес.
Москва:
Предзаказ
Симферополь:
Предзаказ
Цена:
315 026
Информация о доставке
Курьер
Прочее
Доставка по Симферополю
От 1 кг 1 000
От 50 кг 2 000
Доставка по Крыму
От 1 500 
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Пароконвектомат Apach AP5M Gas – термооборудование с инжекторной системой пароувлажнения и простым механическим управлением. Эксплуатируется в небольших заведениях питания для приготовления мясных или рыбных блюд, выпечки, гарниров и подогрева готового блюда или разморозки.


Особенности модели AP5M Gas:

  • нагревательная система – газовая;
  • аналоговая панель для корректировки мощности и температуры нагрева, времени цикла, влажности в камере, поворотные атермичные ручки;
  • вентилятор с автоматическим реверсом, турбинный, равномерный нагрев всего внутреннего пространства;
  • защитная система блокировки работы при открытии камеры, запуск конвекции после закрытия дверки.


Стандартная комплектация:

  • направляющие из полированной пищевой стали, универсального типа – установка гастроемкостей и противней пекарских (GN 1/1 или 600х400), две гастроемкости глубиной 20 мм в комплекте;
  • дверка: нержавеющие стальные петли для интенсивной эксплуатации, двойное ударопрочное стекло, ручка с поворотным фиксатором закрытия, легкосъемное уплотнение – быстрая замена или очистка;
  • подсветка – галогеновая лампа;
  • камера и корпус облицованы полированной коррозионностойкой сталью, внутренние углы скруглены для облегчения мойки после цикла;
  • четыре ножки – высота при установке может регулироваться.
Характеристики
Способ установки
Тип подключения
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Размер противня
Расстояние между уровнями
Управление
Рабочие температуры
Тип пароувлажнения
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Газовая мощность
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна
Похожие модели
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPRM газ
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ