Пароконвектомат Apach AP5.23QD

Артикул:19160
К сравнению
В избранное
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Рабочие температуры:+50...+300 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:220/380 В
Мощность:5.4 кВт
Длина:700 мм
Ширина:715 мм
Высота:630 мм
Гарантия:12 мес.
Москва:
В наличии 3 шт.
Симферополь:
Предзаказ
Цена:
220 789
Информация о доставке
Прочее
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Пароконвектомат Apach AP5.23D – термооборудование от европейского бренда для профессиональных кухонь и пищевых производств. Модель оснащена инжекторной системой пароувлажнения и цифровым контроллером, обеспечивающим точное соблюдение выбранных или установленных параметров приготовления.


Особенности модели AP5.23D:

  • модель с электрическим способом нагрева;
  • электронное управление и контроль работы, цифровая панель с возможностью установки до 99 персональных программ (разбиты на 3 этапа);
  • турбинный вентилятор оснащен автоматическим реверсом для поддержания равномерной температуры в камере;
  • опционно устанавливается система автомойки;
  • блокировка конвективного нагрева при открытии камеры, автозапуск после закрытия дверки;
  • быстрое охлаждение камеры и предварительный разогрев – дополнительные производственные функции;
  • функция контроля температуры внутри и снаружи продукта – Дельта Т.


Стандартная комплектация:

  • направляющие для установки гастроемкостей GN 2/3, 5 шт., нержавеющая сталь, две емкости в комплекте;
  • дверка оборудована жаростойким стеклом (двойной стеклопакет), ручка с фиксирующим закрытие механизмом, петли изготовлены из коррозионностойкой стали, эластичный уплотнитель – легкосъемный для простой очистки;
  • в камере скруглены углы для более качественной мойки, материал облицовки камеры и корпуса – сталь коррозионностойкая, полированная;
  • внутренняя подсветка – галогеновая лампа;
  • четыре ножки – корректировка высоты при установке;
  • устройство промера температуры внутри продукта – термокерн.
Характеристики
Способ установки
Тип подключения
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Размер противня
Расстояние между уровнями
Управление
Рабочие температуры
Тип пароувлажнения
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна
Похожие модели
Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1RM
Способ установки:настольный
Управление:сенсорное
Цена:304 140
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Apach AP5.23QM
Способ установки:на подставке
Управление:электромеханическое
Цена:173 442
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ