Холодильные столы для пиццы 77 товаров

Фильтр
вы ищите:
Цена
Производитель
Стра­на Про­из­во­ди­тель
На­пря­же­ни­е, В
Мощность, кВт
Объем,л
Кол-во дверей,шт
Холодильный стол для пиццы POLAIR TM3pizza-G Холодильный стол для пиццы POLAIR TM3pizza-G
112 793 р.
Холодильный стол для пиццы POLAIR TM2GNpizza-G Холодильный стол для пиццы POLAIR TM2GNpizza-G
104 136 р.
Холодильный стол для пиццы POLAIR TM3GNpizza-G Холодильный стол для пиццы POLAIR TM3GNpizza-G
115 858 р.
Холодильный стол для пиццы POLAIR TM2pizza-G Холодильный стол для пиццы POLAIR TM2pizza-G
96 994 р.
Холодильный стол для пиццы Hicold PZ 6 R Холодильный стол для пиццы Hicold PZ 6 R
49 790 р.
Холодильный стол для пиццы Hicold PZ4-111/GN 6R Холодильный стол для пиццы Hicold PZ4-111/GN 6R
244 890 р.
Холодильный стол для пиццы Hicold PZ3-1111/SN Холодильный стол для пиццы Hicold PZ3-1111/SN
154 530 р.
Холодильный стол для пиццы Hicold PZ3-1111/GN Холодильный стол для пиццы Hicold PZ3-1111/GN
159 900 р.
Холодильный стол для пиццы Hicold PZE3-1111/SN Холодильный стол для пиццы Hicold PZE3-1111/SN
148 550 р.
Холодильный стол для пиццы Hicold PZE3-1111/GN Холодильный стол для пиццы Hicold PZE3-1111/GN
152 720 р.
Холодильный стол для пиццы Hicold PZ4-11/GN 6R Холодильный стол для пиццы Hicold PZ4-11/GN 6R
203 490 р.
Холодильный стол для пиццы Hicold PZE2-1111/GN стекло Холодильный стол для пиццы Hicold PZE2-1111/GN стекло
105 440 р.

Холодильный стол для пиццы

Пищевое производство практически невозможно без заморозки и охлаждения продуктов. Среди профессионального холодильного оборудования особо выделяются специальные столы для пиццы. Они совмещают в себе рабочую поверхность, камеру с низкой температурой и ёмкости для различных ингредиентов. Таким образом, холодильные столы для пиццы позволяют организовать рабочий процесс наиболее комфортно и рационально.

Повару не придется отвлекаться на поиски требуемых ингредиентов и инструментов. Продуманная конструкция оборудования предусматривает удобное комплектование рабочего места всем необходимым.

Стол холодильный для пиццы - конструктивные элементы

  • Столешница. На ней выполняются все действия по приготовлению блюда. Рабочая поверхность может изготавливаться из камня или нержавеющей стали. Каменные столешницы более практичные и функциональные. Они не такие скользкие, как поверхность из стали, легко моются, всегда остаются прохладными, к ним не липнет тесто. К тому же, такие поверхности устойчивы к механическим повреждениям и не боятся острых ножей. Для производства каменных столешниц обычно используют гранит или мрамор.
  • Холодильная установка. Оснащена набором опций, которые обеспечивают нужную температуру в установленных пределах. Настройка и управление производятся посредством электронных регуляторов. На рынке представлены различные модификации столов для пиццы в зависимости от размещения холодильного агрегата: боковое или нижнее. Стол холодильный для пиццы позволяет поддерживать не только низкую температуру в камерах, но и высокую влажность. Это обеспечивает лучшую сохранность ингредиентов и готовых блюд.
  • Специальные витрины, полки, емкости. Каждый стол холодильный для пиццы предусматривает удобное расположение продуктов. Некоторые варианты оборудования оснащаются специальными отделениями для установки гастроемкостей, а также витринами и полками для демонстрации готовых блюд клиентам заведения. Особенно востребованы такие холодильные столы для пиццы в кафе с самообслуживанием.

Обзор рынка моделей

Многие из поставщиков профессионального кухонного оборудования для баров и ресторанов выпускают холодильные столы для пиццы. Отдельные производители не ограничиваются двумя-тремя моделями, а разрабатывают целые серийные линейки.

Наиболее популярными брендами в этом сегменте являются: DGD, Desmon и Angelo Po (Италия), Fagor (Турция), EWT Inox (Германия). На стоимость пиццерийных столов влияют материалы, габаритные размеры и комплектация моделей.

Холодильные столы для пиццы от VDK

Интернет-магазин «Все для кухни» представляет вашему вниманию различные модификации профессионального оборудования. На наших страницах вы сможете выбрать стол холодильный для пиццы, который лучшим образом подойдет для вашего ресторана или кафе.