Профессиональные чебуречницы 18 товаров

Фильтр
вы ищите:
Цена
Производитель
Страна производитель
Мощность, кВт
Объем,л
Профессиональная чебуречница AIRHOT EC-6 Профессиональная чебуречница AIRHOT EC-6
22 785 р.
Профессиональная чебуречница АТЕСИ мини М Профессиональная чебуречница АТЕСИ мини М
19 270 р.
Профессиональная чебуречница АТЕСИ М Профессиональная чебуречница АТЕСИ М
27 350 р.
Профессиональная чебуречница АТЕСИ ЕВРО Профессиональная чебуречница АТЕСИ ЕВРО
13 960 р.
Профессиональная чебуречница Россия АПЖП-1 Профессиональная чебуречница Россия АПЖП-1
18 297 р.
Профессиональная чебуречница Россия АЖЧП-1 Профессиональная чебуречница Россия АЖЧП-1
14 190 р.
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-12НЧ ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-12НЧ
24 619 р.
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-18НЧ ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-18НЧ
35 394 р.
ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-6НЧ ЧЕБУРЕЧНИЦА СИКОМ ЭФ-6НЧ
22 980 р.
Чебуречница Hurakan HKN-EF16 Чебуречница Hurakan HKN-EF16
13 406 р.
Чебуречница Hurakan HKN-EF26 Чебуречница Hurakan HKN-EF26
17 361 р.
ЧЕБУРЕЧНИЦА АТЕСИ ЕВРО ЧЕБУРЕЧНИЦА АТЕСИ ЕВРО
15 331 р.

Профессиональная чебуречница в Симферополе

Профессиональная чебуречница предназначена для обжарки во фритюре (кипящем масле) чебуреков, беляшей, сосисок, пирожков. Ее основные отличия от профессиональной фритюрницы:

  • более широкая ванна;

  • меньшая глубина;

  • корзина, которая отделяет жарящийся продукт от ТЕНов, заменяет решетка из нержавейки.

Эти конструктивные особенности профессиональной чебуречницы облегчают работу поваров, дают возможность обжаривать чебуреки с двух сторон. Решетка постоянно погружена в масло, поэтому при первом погружении сырые чебуреки не прилипают к ней. Небольшие размеры ванны обеспечивают безопасность повара при работе, в том числе при переворачивании чебуреков, и экономию масла. Устройства изготавливаются из пищевой нержавеющей стали, поэтому легко моются и максимально гигиеничны. В комплект поставки входит крышка.

Купить чебуречницу профессиональную - как не ошибиться с выбором?

Чебуречницы используются на предприятиях общественного питания – в ресторанах, столовых, закусочных, буфетах, уличных киосках. Во многих случаях их можно установить так, чтобы клиенты могли наблюдать за процессом приготовления блюда, для таких случаем лучше купить чебуречницу профессиональную.

Выбирая чебуречницу, нужно учитывать:

  • пропускную способность заведения. От этого зависит, какой понадобится минимальный объем чаши для масла. Чем она больше, тем больше чебуреков можно приготовить за раз и тем быстрее они прожариваются.

  • возможность доукомплектации. Если чебуречницу можно доукомплектовать дозатором, ее можно использовать для приготовления пончиков, сеткой – для картошки фри. Это позволяет разнообразить фаст-фуд меню с минимумом затрат.

  • наличие термостата. Он обеспечивает защиту устройства от перегрева.

  • рабочие температуры. Стандартный терморегулятор позволяет выбирать рабочую температуру в пределах 60-200 °С. Эта функция нужна, если вы собираетесь готовить в чебуречнице разные продукты.

Специалисты «VDK – Все Для Кухни» помогут выбрать оптимальную чебуречницу, организуют ее доставку и установку. Звоните!