Вафельница Roller Grill GED20

Вафельница Roller grill GED20 – электроустройство с двумя массивными пресс-формами для выпечки одновременно четырех бельгийских вафель “Льеж”. При использовании правильного теста гарантирует выпекание изделий правильной формы, золотистых, ароматных и хрустящих. Модель рассчитана на применение в кафетериях, кафе, бистро, предприятиях уличного питания и кейтеринга.

Особенности модели GED20:

• виды теста – для выпечки: замороженное или свежеприготовленное, для разогрева: готовые замороженные изделия с термообработкой;
• надежная работа при интенсивной эксплуатации;
• максимальная температура – до 300 C, быстрый выход на рабочую температуру;
• температура приготовления вафель (рекомендованная) – около 220 С, время – 23 мин.;
• часовая производительность (из теста) – до 120 вафель;
• производительность при разогреве готовых вафель соответствующей формы (Mc Cain) – при 4 шт. за 45 с составляет до 320 шт./ч.

Стандартная комплектация:

• два электронагревательных элемента;
• дисковый переключатель термостата, диапазон – 0… 300 С;
• четыре рабочие поверхности – каждая по две чугунные формы: размер 100х180х26 мм, 24 ячейки 15х18 мм (4х6);
• две атермичные ручки;
• съемный лоток для извлечения остатков теста – сталь нержавеющая, конструкция запатентована;
• светодиодный индикатор наличия питания;
• светодиодный индикатор температуры, выставленной на термостате;
• вилка для снятия вафель;
• низкие резиновые ножки.

Опционно:

• конус для рожков для мороженого;
• щетка для очистки форм из нержавеющей стали;
• кисть для масла.