Аппарат для приготовления пончиков Сиком ПР-7М

Аппарат пончиковый ПР-7М — это оборудование, предназначенное для формирования и последующего приготовления пончиков (пышек). Масса каждого пончика, производимого с использованием данного аппарата, составляет около 30–40 граммов.

Конструкция пончикового аппарата ПР-7М включает в себя блок управления с энергонагревателем, ручной дозатор объёмом 6 литров, фритюрную ванну объёмом 26 литров и поддон для выкладки готовой продукции. Процесс приготовления одного пончика занимает меньше минуты, одновременно можно готовить не более 15 пончиков, а средняя производительность аппарата составляет около 300 штук в час.

Габаритные размеры пончикового аппарата ПР-7М составляют 1030х560х520 мм, а заявленный вес модели — 17 килограммов. Преимущества данной модели включают не только низкое энергопотребление, но и отсутствие потерь теста и минимальное использование фритюра для обжаривания.