Фритюрница Hurakan HKN-FT88N

Фритюрница Hurakan HKN-FT88N — это модель термического оборудования для приготовления продуктов во фритюре (горячем масле).

Во фритюрнице можно готовить мелко нарезанные овощи (например, картошку или стручковую фасоль), а также мясные или рыбные кусочки в кляре общим весом не более 1,2 кг.

Особенности модели HKN-FT88N:

• настольная эксплуатация;
• две ванны для жарки объёмом 8 + 8 л;
• нагрев масла по цикличной системе — автоматическое включение/выключение нагрева при достижении выбранной температуры или остывании;
• предохранитель срабатывает при превышении температуры масла +230 °C, перезапуск осуществляется вручную специальной кнопкой;
• слив масла через стальной коррозионностойкий кран;
• блок управления с погружным нагревателем (нагреватель защищён стальным щитом) — съёмные;
• в ванне есть холодная зона;
• электромеханическая панель.

Стандартная комплектация:

• съёмные ёмкости, обшивка блока и корпуса — сталь пищевая, шлифованная;
• две крышки из коррозионностойкой стали;
• две мелкоячеистые корзинки с длинными съёмными ручками;
• четыре резиновые ножки.