Вытяжные зонты 3163 товаров

Приготовление любой пищи связано с выделением и распространением запахов. Согласно нормам обслуживания в заведениях общественного питания запахи не должны выходить за пределы кухни и, тем более, распространяться в помещения, предназначенные для обслуживания клиентов. Поэтому ресторан или кафе без вытяжного зонта для вентиляции в Крыму не встретишь.

Вытяжные зонты – это прямоугольные или трапециевидные металлические конструкции, которые являются частью вентиляционной системы кухни. Они размещаются над каждой единицей тепловыделяющего оборудования:

• плитами,
• жарочными шкафами,
• фритюрницами,
• мангалами,
• пароконвектоматами и др.

Вытяжные зонты отводят в вентиляционную систему избыток тепла и нагретый воздух, которые появляются на кухне в процессе приготовления пищи, а также различные запахи: жареного мяса и рыбы, вареных овощей и др. Таким образом, они поддерживают нормальный микроклимат в помещениях, где работают повара и вспомогательный персонал, и не допускают распространения кухонных запахов в помещения, предназначенные для приема пищи. Кроме отвода избыточного тепла, вытяжные зонты обеспечивают очистку воздуха. Масляные и жировые частицы, которые содержатся в горячем воздухе и паре, проходят через фильтрующие элементы, оседают на их стенках и стекают в жиросборник.

Виды и комплектация вытяжных зонтов

Конструкция и способ крепления вытяжки определяются конфигурацией кухни и способом организации рабочего пространства в помещении. Самые популярные вытяжные зонты для плит в Крыму – это:

• пристенные – простые конструкции, которые легко крепятся непосредственно к стенам над плитами и жаровнями;
• островные – зонты, которые подвешиваются над кухонным оборудованием или крепятся прямо к потолку.

                      ИСПОЛНЕНИЕ: ПРИСТЕННЫЕ

ИСПОЛНЕНИЕ: ОСТРОВНЫЕ

В стандартную комплектацию оборудования входят вентиляторы, обеспечивающие принудительный отвод воздуха, и фильтры, которые легко снимаются для периодической очистки. Если есть необходимость улучшить освещение рабочего места повара, можно купить в Симферополе зонт вытяжной (пристенный или островной) с дополнительными лампами подсветки.

Вытяжки для профессиональных кухонь изготавливаются из качественного материала – нержавеющей стали AISI 430, которая отличается долговечностью, гигиеничностью и коррозионной стойкостью. Но благодаря простой конструкции оборудования и ориентированной на потребности клиентов бизнес-политике компании «VDK – Все Для Кухни», цены на вытяжные зонты в Симферополе – умеренные.

Поставки вытяжных зонтов и другого профессионального кухонного оборудования в Крыму

В компании «VDK – Все Для Кухни»:

• большой ассортимент – мы реализуем широкий спектр профессионального оборудования для продуктовых магазинов, баров, ресторанов, кафе и столовых;
• выгодные условия – здесь самые лучшие в Симферополе цены на вытяжные зонты с жироуловителями, предназначенные для установки на кухнях в заведениях общепита;
•  быстрая доставка – мы оперативно (за 1-3 дня после поступления средств на расчетный счет) доставляем кухонное оборудование по Крыму и в Краснодарский край.

Сделайте заказ на сайте или позвоните по телефону +7 (978) 84-51-960, чтобы быстро и недорого купить в Симферополе вытяжной зонт с жироуловителем (пристенный или островной). Наши специалисты помогут подобрать вытяжку по габаритным размерам, способу монтажа, суммарной мощности вентиляторов, воздухопроизводительности и другим параметрам и организуют оперативную доставку товара прямо в ваш ресторан, бар или кафе.

Согласно санитарно-гигиеническим нормам над каждой единицей тепловыделяющего оборудования на профессиональной кухне должен быть установлен вытяжной зонт. Он является частью вентиляционной системы, обеспечивает принудительную циркуляцию воздуха в кухонном помещении, необходим для создания комфортных условий труда персонала. Вытяжные зонты выводят посторонние запахи, дым и гарь, поддерживают нормальный микроклимат.

Конструкция вытяжных зонтов

Вытяжные зонты отличаются типом конструкции и рабочими параметрами. Вы можете приобрести:

• Пристенные модели. Крепятся непосредственно к стенам рядом с плитами и жарочным оборудованием.
• Островные «вытяжки». Монтируются на потолок над варочной поверхностью.

Выбирая подходящий вариант, необходимо учитывать количество тепловыделяющего оборудования на кухне, его расположение, общую площадь помещения. Ознакомиться с доступными вариантами конфигурации вытяжных зонтов вы можете на нашем сайте.

Стандартная комплектация профессиональной техники предполагает наличие мощного, но тихого вентилятора, за счет которого обеспечивается принудительная циркуляция воздуха и его отведение. Воздушные массы, поднимающиеся от плиты, проходят через жироуловители и фильтры. Они являются многоразовыми, легко снимаются для очистки от масел и копоти.

Затем очищенный воздух попадает в вентиляционную систему и выводится из здания. При этом «кухонные» запахи не попадают в зал обслуживания клиентов.

Где купить вытяжные зонты в Крыму?

Компания «VDK – Все для кухни» - ваш надежный поставщик профессионального кухонного оборудования для баров и ресторанов. У нас вы найдете вытяжные зонты различной конфигурации и мощности: надежные, тихие, удобные в эксплуатации и простые в очистке. Основные детали выполнены из высококачественной стали AISI 430 – прочной, долговечной и гигиеничной.

Ваш заказ будет доставлен в течение 1-3 дней после оплаты (поступления средств на расчетный счет компании). Действует оперативная поставка по Крыму и Краснодарскому краю. Также обратите внимание на другую продукцию в нашем каталоге – с нашей помощью легко укомплектовать кухню всем необходимым!