Тестомесильная машина Fimar 38/CN 2V 380V

Спиральный тестомес Fimar 38/CN 2V – профессиональная электромеханическая тестомесильная машина итальянского производства. Модель отличает простота управления и низкое энергопотребление при довольно высокой производительности – 114 кг/ч.

Особенности модели 38/CN 2V:

• двухскоростная модель: скорость вращения спирали – 90/180 об/мин;
• механизм вращения дежи для синхронизации с насадкой;
• аналоговая панель управления – боковое расположение, наклонная, кнопки запуска/остановки, переключение скорости;
• масса загружаемых ингредиентов, макс. – 38 кг;
• подъемная рабочая голова с месильным инструментом, съемная дежа;
• запуск перемешивания только после опускания рабочей части – микровыключатель.

Стандартная комплектация:

• нержавеющая стальная насадка-спираль, плоский тестоделитель и емкость;
• корпус покрыт коррозионностойкой эмалью, материал обшивки – сталь;
• ножки позволяют корректировать горизонтальное положение тестомеса;
• крышка дежи – поликарбонат дымчатый, отверстие для добавления ингредиентов.