Тестомесильная машина Fimar 18/SN 2V 380v

Тестомесильная машина Fimar 18/SN 2V 380v – профессиональное электромеханическое устройство для приготовления мягкого дрожжевого теста средней консистенции для выпечки пирожков и булочек, пиццы, домашнего хлеба или ватрушек. Оборудование эксплуатируется в любых заведениях общепита.

Особенности модели 18/SN 2V 380v:

• напольный двухскоростной тестомес (90/180 об/мин) со спиральной насадкой;
• электромеханическое управление, кнопочная панель для запуска и остановки, переключатель скоростей;
• емкость и траверса (рабочая часть) – фиксированные;
• для быстрого перемешивания ингредиентов и однородности массы – одновременное вращение дежи насадки;
• защитная крышка с микровыключателем для остановки работы при поднятии, материал крышки – поликарбонат дымчатый.

Стандартная комплектация:

• корпус покрыт полимеризированной краской, материал – сталь;
• рабочая емкость из шлифованной стали пищевой марки, размер 360х210 мм;
• установлен на колесные опоры с поворотным механизмом;
• месильный инструмент и тестоделитель из полированной пищевой стали.