Тестомес Viatto DH-30B-А 380В

????? Тестомес Viatto DH-30B-А – оборудование промышленного класса и электромеханического типа, предназначено для кондитерских и хлебопекарных компактных производств или заведений общепита.Тип теста – мягкое дрожжевое, средней консистенции, идеально подходит для пиццы, пирожков, булочек или хлеба домашней рецептуры.

Особенности модели:
модель с двумя скоростями вращения и насадкой спиральной формы, загрузка до 12,5 кг;

для ускорения процесса и обеспечения высокого качества теста, оснащен двойным механизмом вращения – дежа и насадка, скорость 10/20 об/мин и 125/250 об/мин;

электромеханический переключатель скоростей и кнопки запуска/остановки;

решетчатая крышка с микровыключателем, блокирующим запуск при поднятой крышке;

рабочая часть фиксирована, несъемная емкость для замеса.



Стандартная комплектация:
стальная конструкция устройства с защитным полимеризированным покрытием;

планка-рассекатель и месильная насадка из стали коррозионностойкой;

обрезиненные антифрикционные ножки;

рабочая емкость из стали пищевой марки с полированной поверхностью.