Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Р

Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Р — новый аппарат для замеса дрожжевого теста. Корпус выполнен из конструкционной стали с полимерным защитным покрытием. Рабочая ёмкость и рабочие элементы изготовлены из антикоррозийной стали AISI 304. Работает эффективно, при этом тихо благодаря низкой скорости вращения деталей цепного привода дежи. Месильный орган с повышенным запасом прочности. Особая форма спирали позволяет значимо сократить время замеса — одна порция за 10-14 минут.

Особенности модели ТМС-40НН-2Р:

• электромеханическое управление;
• фиксированная траверса и дежа;
• вместимость дежи — 40л;
• загрузка ингредиентов — до 25кг;
• производительность — 125кг/в час;
• 2 рабочие скорости — спирали 80 и160об/в минуту, дежи 7,5 и 15об/в минуту;
• установлен таймер;
• регулируемые ножки.