Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Ц

Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Ц – напольная модель для небольших пищепроизводств и заведений питания. Предназначен для замеса теста для разнообразной выпечки – сдобы и кондитерских изделий, жареных пирожков, а также производства полуфабрикатов: пельменей, хинкали и вареников и макаронных изделий – домашней лапши и фигурной пасты.

Особенности модели ТМС-20НН-2Ц:

• установлен двухскоростной двигатель – 90/180 об/мин (насадка), 7,5/15 (дежа);
• механизм двойного вращения дежа/насадка позволяет сократить время замеса (8-12 минут в зависимости от консистенции);
• панель управления аналогового типа, переключатель электромеханический для запуска работы и установки скоростного режима, индикатор сети и аварийный выключатель – кнопка-грибок;
• передаточные ремни из полиуретана + эластомера, что обеспечивает термостойкость и износостойкость;
• система блокировки при поднятии защитной решетки, перезапуск с панели управления.

Стандартная комплектация:

• рабочие инструменты: тестоделитель, спираль, а также дежа и решетка дежи – сталь пищевой марки;
• ножки с винтовым механизмом регулировки высоты;
• тип передачи – ременно-цепная, комбинированная, регулировка натяжения ремней – ручная;
• конструкция корпуса – сталь с покрытием (полимеризированное).