Тестомес Hurakan HKN-M50SN2V

Тестомес Hurakan HKN-M50SN2V – производительное электромеханическое оборудование с большим объемом дежи. Для небольших хлебобулочных производств, кондитерских, пищевых комбинатов по приготовлению полуфабрикатов, пирожковых и пиццерий.

Особенности модели HKN-M50SN2V:

• для напольной установки, нет колес;
• дежа – несъемная, рабочая часть – фиксированная;
• электромеханическая панель – кнопочная, влагозащищенная;
• система перемешивания включает в себя вращающуюся спираль и вращающуюся дежу;
• двухскоростной режим замеса: скорость вращения насадки/дежи, об/мин – 150/15 и 200/20;
• загрузка составляющих теста – до 20 кг.

Стандартная комплектация:

• стальные нержавеющие тестомесильные инструменты – насадка-спираль, штырь-рассекатель;
• емкость – сталь коррозионностойкая;
• стальной корпус с коррозионностойким покрытием;
• защитная крышка емкости – решетчатая, для добавления воды/сыпучих ингредиентов в процессе замеса;
• съемная крышка рабочей части – устранение неполадок коробки передач, замена смазки.