Тестомес Apach ASM32F 2S 3Ф

Тестомес Apach ASM32F 2S 3Ф – производственное кухонное оборудование для приготовления различного по консистенции и составу теста. Устанавливается в заведениях общепита с подачей горячей выпечки собственного приготовления и на небольших кондитерских и хлебобулочных производствах.

Особенности модели ASM32F 2S 3Ф:

• трёхфазный источник тока – 380 в;
• двухскоростной режим замешивания;
• рабочая часть тестомеса не поднимается;
• стальная вращающаяся дежа объемом 32 л;
• фиксированная емкость для теста;
• поднимающаяся защитная решетка, через которую удобно добавлять недостающие составляющие (при поднятии решетки во время замеса – работа аппарата автоблокируется);
• надежная и долговечная цепная передача (не требует подтягивания, только смазки);
• редуктор оборудован масляной ванной, что обеспечивает низкий уровень шума при перемешивании.

Стандартная комплектация:

• стальной корпус покрыт термостойким лаком белого цвета;
• панель у правления – электромеханическая;
• таймер с дисковым переключателем;
• месильный орган (спираль), емкость для замеса (дежа) и решетка из коррозионностойкой стали;
• четыре колесика с резиновыми протекторами.