Тестомес Apach ASM16R 3Ф

Тестомес Apach ASM16R 3Ф — это современная компактная модель, оснащённая специальной формой спирали. Он рекомендован для малых пекарских и кондитерских цехов, а также заведений питания.

Тестомес обеспечивает быстрый процесс замеса всех видов теста, кроме крутого. Машина имеет металлический корпус с защитным белым покрытием, спираль, дежу, центральную стойку и защитную решётку из нержавеющей стали. Тестомес работает бесшумно благодаря масляному редуктору.

На защитной крышке в виде решётки установлен микровыключатель, который срабатывает при поднятии крышки и сразу останавливает процесс замеса.

Особенности модели ASM16R 3Ф:

• электромеханический вид;
• легко снимаемая дежа;
• подъёмная траверса как механизм рабочей части;
• один скоростной режим;
• панель управления с таймером;
• тесторассекатель;
• возможность замеса как максимальными, так и малыми порциями;
• колёсики для лёгкого перемещения тестомеса.

Технические характеристики:

• объём дежи — 16 л;
• максимальная загрузка дежи — 12 кг;
• производительность в час — 48 кг;
• подключение — 380 В/3 фазы;
• заявленная мощность — 0,75 кВт.

Комплектация включает:

• таймер;
• колёсные опоры.