Спиральный тестомес Viatto HS-40AP

????? Спиральный тестомес Viatto HS-40AP — трехфазная мощная модель с двумя скоростями для первичного смешивания продуктов и окончательного замеса крутого/дрожжевого теста. Тестомес исполнен с несъемной дежой — выгрузка теста осуществляется вручную. Такой агрегат актуален для заведений питания с большой посещаемостью и востребованностью свежей выпечки.

Ключевые характеристики модели:
вид — спиральный;

напольная установка;

дежа фиксированная вращающаяся;

выгрузка теста вручную;

объем дежи — 40л;

управление — электромеханическое;

макс.загрузка муки — 16кг;

количество скоростей — 2;

вращение месильного элемента в минуту — 125/250об.;

дежа вращается со скоростью — 12/24об/мин.



Технические параметры:
сеть эл.питания — 380V;

мощность — 1,5-2,4 кВт.