- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Машина для размягчения мяса KT-PK (380В) – специализированное оборудование (тендерайзер) для подготовки мяса перед приготовлением стейков, бифштексов или отбивных. Существенно ускоряет процесс приготовления и рекомендуется заведениям с большим клиентопотоком и значительным количеством реализуемых мясных блюд.
Особенности модели KT-PK (380В):
- настольный аппарат;
- количество бифштексов в час – 1200 шт.;
- скорость вращения ножей – 90 об/мин;
- два вала с 24 рядами ножей (74 шт. ножей) для придания мясу равномерной толщины;
- блок рыхления легко демонтируется и может обрабатываться в посудомоечной машине.
Стандартная комплектация:
- корпус и загрузочная воронка из коррозионностойкой стали;
- панель запуска и остановки – электромеханическая;
- рукоятки для открепления ножевого блока;
- ножки с резиновыми наконечниками.
Характеристики
Производительность, кг/ч
1200
Напряжение
380 В
Мощность
0.55 кВт
Длина
430 мм
Ширина
400 мм
Высота
390 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Финляндия