Мясорубка/сыротерка STARFOOD 22

Мясорубка/сыротерка Starfood 22 – настольное универсальное оборудование объединяющее профессиональную сыротерку и мясорубку. Сыротерка предназначена для быстрого натирания твердых сыров и использования готовой продукции при запекании пиццы или при проявлении горячих блюд, мясорубка – для механизации процесса подготовки фарша для полуфабрикатов и вторых блюд.

Особенности модели 22:

• две съемные насадки – мясорубочная и для переработки сыра;
• вращение терки и шнека с ножом основано на работе электропривода;
• производительность сыротерки – 60 кг/час, мясорубки (порезанное мясо без костей) – 180 кг/час;
• электромеханический переключатель для запуска работы оборудования;
• ручная загрузка в стальную нержавеющую емкость прямоугольной формы;
• мясорубочный набор стандартного типа – решетка, односторонний нож и шнек, соответствует системе помола Enterprise.

Стандартная комплектация:

• сыротерочная насадка оборудована стационарным прижимом для продукции;
• толкатель для мяса входит в комплект (пластик);
• конструкция устройства полностью из коррозионностойкой стали;
• корпус оборудован обрезиненными антифрикционными ножками.