Мясорубка Hurakan HKN-12SSE

Мясорубка Hurakan HKN-12SSE – профессиональный измельчитель мяса для приготовления котлетного или колбасного фарша. Продукт перед перемалыванием должен быть освобожден от костей, грубой кожи, крупных сухожилий, а также порезан на ломтики.

Особенности модели HKN-12SSE:

• производительность при должной предварительной подготовке продукта – 160 кг/ч (в среднем);
• стандартный режущий инструмент – нож и решетка (тип Enterprise);
• работа режущей группы – за счет встроенного электродвигателя;
• продуманная конструкция, плавный ход шнека;
• скорость вращения ножа – 190 об/мин.;
• воздухозаборные отверстия в дне корпуса обеспечивают естественное охлаждение привода;
• для обеспечения заданной производительности требуется периодическая заточка ножей;
• съемный разборной мясорубочный узел и коррозионностойкие материалы для поддержки гигиенических и санитарных стандартов.

Стандартная комплектация:

• 2 комплекта режущего инструмента – два ножа и две решетки: O6 мм и O8 мм;
• корпус и мясорубочный узел – из нержавеющей стали;
• лоток для загрузки подготовленного продукта – из шлифованной нержавеющей стали;
• пест-толкатель из белого пластика, купатница (насадка для формирования колбасок);
• 2-позиционный клавишный выключатель с влагозащитой;
• антифрикционные ножки, хорошая устойчивость при установке на столешнице.