Мясорубка Hurakan HKN-12CRE

Мясорубка Hurakan HKN-12CRE – профессиональное кухонное оборудование для измельчения мяса без кожи и костей, птицы, рыбы, производства купат. Простая конструкция устройства и качественные материалы обеспечивают длительную эксплуатацию. Мясорубка рассчитана на использование на коммерческих предприятиях питания, производственных столовых, кулинариях, цехах супермаркетов.

Особенности модели HKN-12CRE:

• рабочий узел соответствует типу Enterprise: нож, решетка, прижимная гайка;
• измельчение продуктов при помощи встроенного электропривода;
• ориентировочная производительность – 160 кг/ч (при надлежащей обработке и подготовке мяса);
• плавный ход шнека, скорость вращения ножа – 190 об/мин.;
• корпус с перфорированным дном для естественного воздухообмена;
• для корректной работы модели требуется периодическая заточка ножей;
• устройство соответствует гигиеническим стандартам.

Стандартная комплектация:

• емкость (лоток) для загрузки мяса из полированной коррозионностойкой стали;
• корпус из металла с порошковым покрытием;
• режущий инструмент в комплектации: 2 ножа, 2 решетки O6 мм, O8 мм;
• съемная мясорубочная часть из хромированного металла;
• насадка – купатница, пластиковый пест-толкатель;
• влагозащищенный электромеханический выключатель питания;
• низкие резиновые ножки для установки на столешницу.