Мясорубка Gastrorag HM-12

Мясорубка Gastrorag HM-12 – мясоперерабатывающее профессиональное оборудование для подготовки мяса к приготовлению бифштексов, котлет, голубцов, а также полуфабрикатов для заморозки. Отличает надежность узлов и простое обслуживание.

Особенности модели HM-12:

• установка на столешницу;
• мясо или птицу необходимо избавить от костей и жил;
• двигатель оснащен реверсивным ходом (очистка шнека без разборки), системой охлаждения для работы без продолжительных пауз;
• защита от перегрева – блокировка работы до полного остывания;
• система переработки Enterprise – стандартный набор ножей/решеток, один проход;
• электромеханическая панель – кнопки старт/стоп, переключатель хода;
• кованый нож.

Стандартная комплектация:

• загрузочный лоток и рабочий механизм – сталь коррозионностойкая;
• корпус из алюминия – литая конструкция;
• отверстия решеток (2 шт.) – 6, 8 мм;
• пластиковый пестик;
• ножки обрезиненные.