Мясорубка Apach ATS22 3Ф.

Мясорубка Apach ATS22 3Ф. – мясоперерабатывающее оборудование итальянского производства. Для эксплуатации на производстве замороженных полуфабрикатов: пельменей, голубцов, чебуреков, а также для приготовления фарша для бифштексов, котлет, бургеров.

Особенности модели ATS22 3Ф.:

• подключение к электросети – трехфазное;
• подающий редуктор в масляной ванне;
• двигатель – асинхронный, вентилируемый (безостановочная работа продолжительное время), с защитой от перегрузки и реверсивным ходом для очистки шнека при засоре;
• электромеханический переключатель – поворотный: пуск/стоп, смена направления шнековой подачи;
• набор решеток/ножей – стандартный, Enterprise.

Стандартная комплектация:

• корпус защитный – полированный, материал – алюминий;
• рабочая (мясорубочная) часть – пищевой чугун;
• самозатачивающийся нож, горловина и лоток загрузочный – сталь коррозионностойкая;
• решетка диаметром 82 мм, отверстия 6 мм;
• пестик-толкатель из пластика ABS.