Шкаф шоковой заморозки Apach SH10
Производитель: | Apach |
Страна производителя: | Италия |
Количество уровней: | 10 |
Габаритные размеры, мм: | 750Х740Х1260 |
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 35 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 25 кг
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 70 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Мощность 1.6 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 740 мм
Высота 1240 мм
Вес (без упаковки) 102 кг
Страна-производитель Италия
Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH10 предназначен для работы с 10 стандартными гастроемкостями GN 1/1 или пекарскими листами EN (600х400). Благодаря повышенной холодопроизводительности и мощному вентилятору продукты быстро охлаждаются и подвергаются заморозке. Охлаждение 35 кг (+80/+ 6°С) происходит менее чем за 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 25 кг (+80°С/-18°С) происходит менее чем за 240 мин. Мощность шкафа 2,1 кВт. Расстояние между направляюшими 70 мм. Шкаф способен выдержать даже очень высокую температуру окружающей среды (до 43°С и влажности 65%). В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.
Монтаж оборудования:
- Монтаж оборудования не входит в стоимость товара и оплачивается отдельно (кроме комплексного оснащения).
- Стоимость монтажа просчитывается для каждой единицы оборудования отдельно (в зависимости от сложности работ)
ВАЖНО!
Монтаж оборудования производится только квалифицированным персоналом компании VDK – Все Для Кухни. На оборудование, смонтированное сторонними людьми, гарантия не распространяется.
Доставка оборудования:
- При покупке товара на сумму от 300 000 рублей, доставка по Крыму осуществляется бесплатно (кроме негабаритного товара)
- При покупке товара на сумму до 300 000 рублей, доставка по Крыму осуществляется за счет клиента по тарифам компании или обсуждается в индивидуальном порядке с менеджером.
- Стоимость и сроки доставки негабаритного оборудования обсуждается отдельно.
- Доставка оборудования за пределы Крыма осуществляется с помощью транспортных компаний (тарифы и сроки доставки товара можно узнать на их сайтах).
ВАЖНО!
При комплексном оснащении сроки, условия и стоимость доставки и монтажных работ обсуждаются индивидуально.
Для справок:
+7 (978) 845-19-60
vdkuacom@gmail.com