Мясорубки 41 товаров

Фильтр
вы ищите:
Цена
Производитель
Страна производитель
Напряжение,В
Мощность, кВт
Производительность,кг/час
Мясорубка KONCAR MEM 12E Мясорубка KONCAR MEM 12E
28 872 р.
Мясорубка FIMAR 12/S Мясорубка FIMAR 12/S
32 112 р.
Мясорубка FIMAR 22/TE Мясорубка FIMAR 22/TE
39 224 р.
Мясорубка HURAKAN HKN-32SP Мясорубка HURAKAN HKN-32SP
42 954 р.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SP Мясорубка HURAKAN HKN-22SP
24 855 р.
Мясорубка HURAKAN HKN-12N Мясорубка HURAKAN HKN-12N
14 467 р.
Мясорубка HURAKAN HKN-12CR Мясорубка HURAKAN HKN-12CR
12 427 р.
Мясорубка HURAKAN HKN-22S УНГЕР Мясорубка HURAKAN HKN-22S УНГЕР
33 012 р.
Мясорубка HURAKAN HKN-12S Мясорубка HURAKAN HKN-12S
20 967 р.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SS Мясорубка HURAKAN HKN-22SS
26 894 р.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SC Мясорубка HURAKAN HKN-22SC
26 257 р.
Мясорубка HURAKAN HKN-12SS Мясорубка HURAKAN HKN-12SS
16 506 р.

Люди используют мясорубку уже более двух столетий. Еще в середине XIX века повара начали перемалывать мясо и другие продукты с помощью специального устройства. Со временем оно совершенствовалось и приобретало новые очертания. В XX веке появилась первая электрическая модель. Она заслужила много восторженных отзывов, но оказалась невостребованной на обычной кухне из-за слишком громоздкой и сложной конструкции.

Мясорубка профессиональная и ее отличия от бытовых моделей

В современном пищевом производстве мясорубки используются на каждой профессиональной кухне. Промышленные агрегаты обладают своей спецификой.

  • Прежде всего, они имеют больший размер. Не такой, как первые модели, но все-таки требуется выделить немалую площадь для установки.
  • Соответствуют размеру мощность и производительность. Мясорубки электрические профессиональные справляются с трудной и объемной работой. Они способны сутки напролет без остановки выдерживать серьезные нагрузки, перемалывать жилистое мясо и другие продукты.
  • Отличается в таких мясорубках и материал, из которого они изготовлены. Промышленные модели производят из специальных сплавов и металлов, которые обеспечивают агрегатам длительный срок службы.

Виды профессиональных мясорубок

Существуют ручные и автоматические модели промышленных мясорубок:

  • Ручные отнюдь не требуют физических усилий для перемалывания мяса. Название приборов определил способ закладки продуктов – нужно вручную положить нарезанные кусочки в чашу и направлять их в горловину специальным приспособлением.
  • Автоматические мясорубки снабжены контейнером для закладки ингредиентов. После того, как в него помещено мясо, процесс переработки запускается с помощью кнопки.

В зависимости от модели, мясорубка профессиональная может обладать разной мощность и, соответственно, производительностью. Также на уровень измельчения продуктов влияют ножи, входящие в комплектацию. Существуют такие виды наборов: классический (решётка, односторонний нож, шнек), унгер (решётка крупная, решётка мелкая, двусторонний нож, подрезной нож, шнек), полуунгер (решётка, двусторонний нож, подрезной нож, шнек). В случае надобности комплекты можно видоизменять, регулируя таким образом размер помола.

На что обратить внимание при выборе мясорубки?

Вы собираетесь купить профессиональную мясорубку? Прежде вам необходимо оценить реальные объемы и специфику производства. Мощность и производительность техники должны соответствовать потребностям. Помимо того, важным фактором является безопасность. При выборе модели обратите внимание на функцию блокировки двигателя при перегреве и автоматический прерыватель электроцепи.

В нашем интернет-магазине вы можете купить профессиональную мясорубку от известной итальянской компании Fimar, а также других производителей. Качество и надежность этой техники признано во всем мире.