Расширение складского ассортимента Gastromix.

Расширение складского ассортимента Gastromix.

К заказу доступны три актуальных новинки. Оборудование будет готово к отгрузке со складов в Москве и Симферополе не позднее середины марта.


Миксер планетарный GASTROMIX B 7

Ёмкость дежи 7 литров.
Материал корпуса — крашеная сталь.
Вариатор скорости.
Скорость вращения насадки 45-270 об/мин.
Откидная рабочая голова с фиксатором.
Съёмная дежа из нержавеющей стали.
Защитная крышка, венчик, крюк и лопатка в комплекте.
Мощность 0,325 кВт.
Напряжение 220 В.

 

 

 


Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40 

Ёмкость дежи 40 литров.
Материал корпуса — крашеная сталь.
Материал дежи — нержавеющая сталь.
Скорость вращения рабочего органа 50 об/мин.
Дежа опрокидываемая.
Съёмная дежа из нержавеющей стали.
Защитная крышка в комплекте.
Мощность 1,5 кВт.
Напряжение 220 В.

Сконструирован специально для замеса крутого теста для пельменей, лаваша, чебуреков и т.д. Также аппарат способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.


 

Тестоделитель GASTROMIX DD-36 

36 делений.
Цикл деления — 10 секунд.
Все элементы в контакте с тестом изготовлены из нержавеющей стали.
Вес одной порции теста от 30 до 180 граммов.
Мощность 0,75 кВт.
Напряжение 220 В.

Предназначен для точного и быстрого полуавтоматического деления теста на заготовки. Используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания при производстве хлеба и мелкоштучных изделий.