Профессиональные блендеры 35 товаров

Фильтр
вы ищите:
Цена
Производитель
Страна производитель
Напряжение,В
Мощность, кВт
Профессиональный блендер JAU BL-1500
6 391 р.
Профессиональный блендер JAU BL-2300 Профессиональный блендер JAU BL-2300
13 558 р.
Профессиональный блендер JAU HBH-550 Профессиональный блендер JAU HBH-550
15 494 р.
Профессиональный блендер Hamilton Beach HBF600-CE Профессиональный блендер Hamilton Beach HBF600-CE
50 550 р.
Профессиональный блендер Hamilton Beach HBH550-CE Профессиональный блендер Hamilton Beach HBH550-CE
51 002 р.
Профессиональный блендер Hamilton Beach HBH850-CE Профессиональный блендер Hamilton Beach HBH850-CE
86 381 р.
Профессиональный блендер Hamilton Beach HBH450 Профессиональный блендер Hamilton Beach HBH450
30 408 р.
Профессиональный блендер Hamilton Beach HBB908 Профессиональный блендер Hamilton Beach HBB908
10 975 р.
Профессиональный блендер Hamilton Beach HBB250S Профессиональный блендер Hamilton Beach HBB250S
17 560 р.
Профессиональный блендер Hamilton Beach HBB 250-CE Профессиональный блендер Hamilton Beach HBB 250-CE
15 494 р.
Профессиональный блендер Apach AIB1 Профессиональный блендер Apach AIB1
27 771 р.
Профессиональный блендер Apach AВL2P Профессиональный блендер Apach AВL2P
33 151 р.

Блендер – один из старейших кухонных приборов. Он появился еще в 20-х годах прошлого века и изначально служил для смешивания продуктов. Бармены сразу по достоинству оценили новинку – блендер-миксер идеально подходил для приготовления коктейлей.

Со временем, функциональность прибора расширилась. С его помощью стало возможным измельчать, шинковать, растирать продукты, и он занял надежные позиции на профессиональной кухне. Профессиональные блендеры, широко используемые на кухнях кафе, баров, ресторанов и других заведений пищевой промышленности, являются многофункциональным оборудованием. В отличие от бытовых, они могут в течение длительного времени работать без перерыва. Блендеры позволяют готовить коктейли, соусы, кремы, десерты, фруктовые наполнители, измельчать орехи, сухофрукты, сыры, специи, лед и многое другое.

Профессиональный блендер с миксером - основные характеристики

  • Универсальность. Профессиональный блендер с миксером легко выполняет различные функции и полезен на кухнях всего мира.
  • Компактность. Блендер с миксером без труда помещается на барной стойке и позволяет демонстрировать клиентам процесс смешивания коктейлей. Прибор является незаменимым для обработки продуктов в небольших количествах – не нужно загружать более крупное оборудование.
  • Простота эксплуатации. Для пользования профессиональным блендером не требуются специальные навыки. Уход также предельно простой – промыть чашу водой.

Наиболее важные функциональные параметры при выборе профессионального блендера:

Перед тем как купить профессиональный блендер, необходимо определиться с рядом его основных характеристик:

  • профессиональные блендерыВид. Блендеры бывают стационарными и погружными. Профессиональные модели обычно стационарные. 
  • Мощность. Определяет возможности прибора. Маломощные модели используются для приготовления коктейлей и соусов. Для работы с твердыми овощами, фруктами, специями и т.п. блендер с миксером должен иметь мощность не менее 600 Вт. 
  • Материал, количество и объем чаш. Чаши могут быть пластиковыми или из нержавеющей стали. Стальные чаши дольше прослужат, поскольку более прочны и не боятся механических повреждений и высоких температур. Чаши из ударопрочного пластика удобны тем, что они обычно прозрачные и позволяют контролировать степень измельчения или следить за процессом смешивания ингредиентов. Сэкономить время позволяют модели, одновременно работающие с несколькими чашами. Для кафе и ресторанов используются чаши объемом 1–2 л. Удобно, если в комплектацию входит несколько чаш разного объема.
  • Функциональность. Зависит от комплектации: миксеры и блендеры с большим количеством насадок и ножей заменяют целый ряд приборов, экономя место на кухне.
  • Количество скоростей. Возможность выбирать скорость в зависимости от вида продуктов позволяет добиться желаемого результата и ускорить процесс приготовления.
  • Функция самоочистки. Упрощает уход за прибором. Потребуется только залить чашу теплой водой, включить соответствующий режим, а затем просто протереть чашу мягкой салфеткой.

Конструкция стационарного блендера

Профессиональный стационарный блендер состоит из емкости (или нескольких), мотора и вращающихся ножей (специальных насадок). Емкости могут быть изготовлены их разных материалов. Для кухни обычно приобретают блендер с чашами из нержавеющей стали, а для бара – со стеклянными стаканами для демонстрации процесса.

Комплектация различными насадками позволяет расширить функциональность блендера с миксером. Многие модели управляются через электронный блок и имеют возможность задавать разные программы.

В нашем интернет-магазине в ассортименте представлены профессиональные блендеры от известных мировых производителей. Миксер или блендер — решение, которое Вы сможете принять сравнив товары на нашем сайте. Приятной покупки!