- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Фонтан для шоколада Gastrorag CF26A – термооборудование настольного типа для организации красивой подачи черного или белого шоколада в виде беспрерывно льющегося каскада. Модель оснащена электронагревателем для разогрева продукции до жидкого состояния и поддержки температуры. Оборудование эксплуатируется на банкетах и детских праздниках, на презентациях и при организации шведских столов: шоколад используется в качестве топпинга для крекеров или печенья.
Особенности модели CF26A:
- аппарат с четырехъярусной башней и чашей на 4 кг кускового продукта;
- система замкнутого цикла подачи шоколада с вертикальным шнеком;
- разборная конструкция аппарата – съемная башня и шнек (очистка и мойка);
- возможность размещения как кускового, так и размягченного продукта, температура подготовки – +60…+80/+40…+45 С;
- рабочий температурный режим для циркулирующего шоколада – +35…+40 С;
- рекомендованная продолжительность работы электродвигателя (без перерыва) – 12 часов;
- температура продукции в емкости поддерживается в автоматическом режиме.
Стандартная комплектация:
- корпус моторного блока из коррозионностойкой стали с декоративной отделкой;
- управление аналогового типа – поворотный терморегулятор и кнопка пуска;
- стальной нержавеющий шнек и ярусы башни (полированная поверхность);
- три компактные обрезиненные ножки для настольной эксплуатации;
- стальная нержавеющая чаша со шлифованной поверхностью.
Характеристики
Загрузка от
4 кг
Материал рабочей ёмкости
нерж/сталь
Напряжение
220 В
Мощность
0.34 кВт
Длина
330 мм
Ширина
330 мм
Высота
680 мм
Гарантия
6 мес.
Страна
Китай